Πάει ένας περίπου χρόνος από τη πρώτη μου παραγγελία — και το σχετικό άρθρο για το δικτυακό κατάστημα τσαγιού tsai.gr. Οι εντυπώσεις ήταν ως επι το πλείστον θετικές, με μεγάλη ποικιλία τσαγιών και βοτάνων, άμεση εξυπηρέτηση και εξαιρετικό πακετάρισμα των προϊόντων. Μεγάλη (και σημαντική) εξαίρεση οι τιμές του καταστήματος οι οποίες ήταν περίπου 20% ακριβότερες από αυτές του Δρόμου του Τσαγιού, ενός ‘φυσικού’ καταστήματος που εδρεύει στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη και επίσης ειδικέυεται στο τσάι. Αν συνυπολογίσει κανείς και το επιπλέον κόστος των μεταφορικών, οι τιμές για ένα αμιγώς δικτυακό κατάστημα ήταν ανεξήγητα υψηλές.

Την πρώτη μου παραγγελία από το tsai.gr ακολούθησαν αρκετές άλλες όπως και κάποιες επισκέψεις στον Δρόμο του Τσαγιού στο Κολωνάκι. Η ποιότητα των προϊόντων των δυο καταστημάτων ήταν παρεμφερής με κάποιες διακυμάνσεις ανάλογα με τη ποικιλία και το είδος του τσαγιού.

Τις προάλλες συζητούσα με κάποιους φίλους για το tsai.gr και στη συζήτηση αναφέρθηκε ο Δρόμος το Τσαγιού ως εναλλακτική. Αναζητώντας πληροφορίες online, με μεγάλη μου χαρά διαπίστωσα την ύπαρξη νέου δικτυακού τόπου για το εν λόγω κατάστημα.
»

Μια από τις απολαύσεις που δύσκολα ικανοποιεί κανείς στην Ελλάδα είναι το τσάι. Δεν είναι μόνον το γεγονός πως είναι δύσκολο (εαν όχι ακατόρθωτο) να βρεί κανείς ποιοτικό, καλό τσάι στην Αθήνα (πόσο μάλλον εκτός αυτής), οι διαθέσιμες ποικιλίες στο εμπόριο είναι ελάχιστες· πραγματικό τσάι (βλ. καλής ποιότητας τσάι εισαγωγής — τσάι που ποτέ δεν είναι συσκευασμένο σε σακουλάκια) δε θα βρεί κανείς σε κανένα supermarket. Στην καλύτερη θα βρεί κανείς κάποιο Earl Gray ή ‘Generic’ Πράσινο ‘τσάι’ σε συσκευασίες των 100 ή 200γρ. που συχνά στερείται τόσο της γεύσης όσο και της ποιότητας που κάνει το τσάι επιθυμητό.
»